Arretado!

Arretado – Escondidinho Raiz! Carne-de-sol da casa, desfiada e suculenta, recebe um cobertor de purê cremoso de mandioca e termina sob uma camada farta de queijo gratinado até borbulhar; uma combinação de conforto, sabor nordestino e nostalgia em cada garfada. (Imagem ilustrativa)

Monte seu Maki

Escolha seu combinado maki em 4 etapas (obrigatório 4 escolhas, onde cada uma representa 5 peças – pode repetir mesmo uramaki). (20 und)

MONTE SEU POKE

Monte Seu Poke – Escolha Seus Ingredientes Favoritos! 🥗🍣🔥 Personalize seu poke bowl do jeito que preferir! Combine bases, proteínas, acompanhamentos e finalizações para criar uma refeição equilibrada e cheia de sabor. 🔸 Escolha sua Base 🔸 Escolha sua Proteína 🔸 Escolha seu Molho 🔸 Escolha seus Acompanhamentos 🔸 Escolha seu Crunch 🔸 Finalização. Crie a sua combinação perfeita e aproveite cada garfada! (Imagem ilustrativa)

Combinado sem Sashimi - 2 pessoas

Combinado Sem Sashimi – 33 Peças para 2 Pessoas! 🍣🔥 Uma seleção especial sem sashimis, perfeita para quem ama variedade em sushis e rolls. Ideal para compartilhar e saborear diferentes texturas e sabores. 🔸 Quantidade: 33 unidades 🔸 Composição: 5 Uramaki Filadélfia 8 Hossomaki Salmão 2 Niguiri Salmão 4 Niguiri Skin Lemon 2 Joo Salmão 7 Hot 5 Sushi do Chef 🔸 Ideal para 2 pessoas! (Imagem ilustrativa)

Combinado Salmão - 2 pessoas

Combinado Salmão – 34 Peças para 2 Pessoas! 🍣🔥 Uma seleção completa para os apaixonados por salmão, combinando diferentes cortes e texturas para uma experiência única. 🔸 Quantidade: 34 unidades 🔸 Composição: 4 Sashimis de Salmão 5 Uramaki Filadélfia 4 Hossomaki de Salmão 4 Niguiri Salmão 4 Joos de Salmão 6 Niguiri Skin Lemon 7 Hot Filadélfia 🔸 Ideal para compartilhar e saborear diferentes preparos do salmão! (Imagem ilustrativa)

Filé à Parmegiana

Filé à Parmegiana – crosta dourada, molho italiano e gratinado cremoso! Escalopes de filé-mignon são empanados e fritos até ficarem crocantes, mergulhados em molho de tomate artesanal levemente temperado e cobertos por generosa camada de queijo derretido; servidos com arroz branco soltinho e purê de batatas macio para conforto completo em cada garfada. 🔸 Proteína: filé-mignon empanado e suculento 🔸 Molho: tomate italiano aromático 🔸 Gratinado: queijo dourado e derretido 🔸 Acompanhamentos: arroz branco + purê de mandioquinha Ideal para quem busca o clássico parmegiana com intensidade de sabor e texturas perfeitas.

Risotinho de Camarão à Baiana

Risotinho de Camarão à Baiana – cremosidade baiana e aroma envolvente! Arroz arbóreo al dente recebe camarões suculentos salteados em azeite de dendê, envoltos em leite de coco e catupiry que garantem textura sedosa e sabor marcante, finalizado com salsinha fresca para realçar os perfumes da Bahia. 🔸 Base: arroz arbóreo cremoso no ponto 🔸 Proteína: camarões grelhados e macios 🔸 Toque baiano: azeite de dendê vibrante 🔸 Cremoso: leite de coco + catupiry 🔸 Frescor: salsinha picada Ideal para quem busca um risoto com alma nordestina, equilíbrio de sabores intensos e conforto em cada garfada.